г. Хабаровск
680006, ул. Узловая 6
Телефоны
Написать нам
Новости

Выбор холодильной камеры и моноблока

Выбор холодильной камеры и моноблока
18.03.2019

Выбор холодильной камеры и моноблока

 

Выбор холодильной камеры

    Холодильная камера - это вид холодильного оборудования, которое предназначено для поддержания заданной температуры в объёме камеры. В зависимости от задачи -температура может варьироваться в широких пределах: от комнатной до температур ниже нуля. Такая гибкость возможна потому, что сама по себе холодильная камера как ни странно холода не производит.
Дело в том, что камера является своего рода термосом, который сохраняет температуру, а функцией обеспечения заданной температуры (нагнетания холода) занимается моноблок. Такое "разделение труда " помогает создавать  холодильные камеры любого объема и температурных диапазонов.

Диапазоны поддерживаемой температуры обычно делятся на три вида :

  • Универсальный (-5 +5 С) подходит для хранения охлажденного мяса, рыбы, пресервов и других продуктов.
  • Среднетемпературный (0  +7 С) при такой температуре обычно хранятся фрукты, овощи, молочные, колбасные изделия, кондитерская продукция.
  • Низкотемпературный (-12  -23 С) основной и часто используемый диапазон , используемый для хранения замороженных продуктов (мясо рыба), мороженого, полуфабрикатов.  

Температурный диапазон задается сочетанием объёма камеры и мощности, развиваемой моноблоком.

Стоит отметить , что применение холодильных камер отнюдь не ограничивается хранением продуктов.
При пониженных температурах, например, проводятся испытания различного оборудования и техники.
 

К основным характеристикам холодильных камер относятся:

  • объем
  • температура
  • тип моноблока
  • напряжение питания (220 или 380)


так же можно учесть

  • наличие подсветки внутри камеры
  • возможность расположения стеллажей и других поддерживающих устройств
  • размер и количество дверей и окон

Ознакомиться с ассортиментом холодильных камер можно ознакомиться здесь









← Назад к списку новостей

Наши партнеры
Атеси
Intercold
linnafrost
Aucma
Оставить заявку

Задать вопрос

×

Узнать цену / Задать вопрос

×

Заказать звонок

×
×
×